Moheda BIO-Moltebeer-Konfitüre ist eine ganz außergewöhnliche Konfitüre die aus schwedischen Moltebeeren hergestellt wird und hebt sich deutlich im Geschmack von allen anderen Konfitüren ab. Der Geschmack ist intensiv fruchtig und fein säuerlich mit einer leicht herben Note. Die seltenen Moltebeeren sind reich an Vitamin C und Spurenelementen und gedeihen insbesondere in den nördlichen Regionen Skandinaviens, die Form der Beere ähnelt der Himbeere, die Farbe ist orange-gelb. Die Beeren wachsen an niedrigen Pflanzen dicht über dem Boden, zumeist bildet jedes Pflänzchen nur eine Blüte und damit nur eine Beere aus. Die reife Moltebeere ist sehr saftig, wodurch es schwierig ist, sie unbeschädigt zu pflücken. Entsprechend anstrengend ist die Ernte, zumal die Moltebeere zumeist auf feuchten Mooren wächst, die auch von der Stechmücke als Lebensraum sehr geschätzt werden.
Genießen Sie Moheda BIO-Moltebeer-Konfitüre als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Desserts. Aber auch einen gebackenen Camembert kann man damit hervorragend veredeln.
Unsere Empfehlung für einen glücklichen Sonntag: duftende, frische selbstgebackene Waffeln und dazu ein Topping aus Schlagsahne und Moheda BIO-Moltebeer-Konfitüre und eine Tasse frisch gebrühten Kaffee... Sie wissen schon was wir meinen?
Selbstverständlich wird Moheda BIO-Moltebeer-Konfitüre nur aus natürlichen Zutaten in Bio-Qualität und ohne Konservierungsstoffe hergestellt.
Der Hersteller Moheda Sylt ist ein kleiner Familienbetrieb der in Moheda, einem Ort in der schwedischen Provinz Småland, beheimatet ist. Hier wird hochwertige Konfitüre nach den Richtlinien von KRAV, einem schwedischen BIO-Siegel, hergestellt.
Moheda BIO-Moltebeer-Konfitüre wird in einem Glas (200g) geliefert.
Moltebeer-Konfitüre
Zutaten (100g): Moltebeeren 62,3g, Zucker 37,3g, Zitronensaft 0,2g, Pektin 0,2g, Gesamtzuckergehalt 42,2g, davon 4,9g Fruchtzucker.
Nährwerte pro 100g
Brennwert 765,9 kj (183 kcal)
Fett 0,6 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,05 g
Kohlenhydrate 41,2 g - davon Zucker 40,8 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 0 g
Ursprung: Schweden
Hersteller:
Moheda Sylt AB
Svensgård
SE-342 63 Moheda
